La cocina es nuestra pasión y cada platillo es nuestra manera de expresar lo que sentimos. Somos Veracruzanos y nos enorgullece nuestra tierra. Hacemos cocina mexicana inspirada en los sabores de Veracruz con productos frescos y de la zona. Buscamos que cada plato evoque un recuerdo o te transporte a algún lugar. Que en cada bocado te lleves una sorpresa y que te invite a disfrutar y compartir. Queremos poner a la cocina Veracruzana donde se merece, siendo referente de México en el mundo. Porque Veracruz es cuna de la gastronomía mexicana.

Cocina mexicana inspirada en Veracruz

Aplicamos técnicas de vanguardia a los ingredientes frescos de la región para encontrar y aprovechar al máximo sus sabores.

Catering para eventos privados

Menús a la medida siempre con producto fresco Veracruzano.

 

DISFRUTA

 

Eventos privados

Mínimo 10 personas

 

Contacto: (229) 935-4784

Nuestra filosofía es la comida sabrosa, sin pretensiones, producto fresco y máxima calidad.

Cada uno de nuestros productos es traído de los mercados locales que hay en las ciudades que visitamos semanalmente. En nuestros platos predomina el producto Veracruzano y los sabores de antaño. Respetamos las temporadas de cada producto y especie, y apoyamos al crecimiento del productor.

Si cada uno de nosotros nos preocupáramos día a día, porque la huella que dejemos en nuestro planeta sea positiva. Esta, nuestra casa, sería un mejor lugar para vivir.

 

“Desde la cocina haremos un cambio”

-Erik Guerrero

Nos hemos sumado a “Buena Pesca”, una iniciativa de Pelagic Life y México Azul que busca fomentar el consumo responsable de especies marinas. Esto implica que hemos eliminado toda carne de cazón, tiburón y manta y picudos (marlin, pez espada, pez vela) de nuestro menú y obtenemos nuestra materia prima de pesca local asegurando así que los métodos de pesca empleados sean los más responsables y selectivos. También nos comprometemos a respetar las vedas vigentes en la procuración de nuestros productos marinos para así ofrecerte un platillo más sano para ti y para el mar mexicano.

Este distintivo es el primer paso hacia la sustentabilidad y la armonía con nuestros mares y nos enorgullece ser uno de los primeros establecimientos en México en apostar por el futuro de nuestras riquezas naturales marinas.

Pelagic_Life_Logo

Dos Boca

DOS Restaurante

BOCA DEL RÍO

 

Reservas: (229) 935 4784

contacto@dosboca.mx

· · Horario de Servicio ··

DISFRUTA

 

Comida

· Lunes a Sábado ·

13:50 a 17:00 hrs. (última reserva)

 

Cenas

· Lunes a Sábado ·

19:00 a 23:00 hrs. (última reserva)